２０１９年・令和１年・５月２８日・月曜日 （旧暦、卯月二十四日）
今現在、２８日の時間はＡＭ１：００で、夜中です。
今日と言うか、昨日は仕事休みだったのですが、まぁ〜ぐうたらの極み（ぐうたらを極めてどうする！と言われそうですが…）そうでした。
大好きなyoutubeを見ちゃぁ、少しうたた寝、そして起きて、お菓子食べて、又youtube見て、目が疲れるのか眠くなるので、又少しうたた寝を何回も繰り返し、気づいたら、PM９時でした。
これはイカンと、掃除は明日することにして、夜ご飯だけでも作らんと、とやっと重い腰を上げました。
今日の夕飯です。
主食ー（玄米、麦飯、餅キビのご飯)
汁物ー（人参、小松菜、水菜、豆腐、干し椎茸、煮干しの赤味噌と麦味噌合わせた味噌汁）
サラダ−（キャベツ、ブロッコリーの亜麻仁油、米酢、醤油のドレッシングあえ）
煮付け−（人参、出汁を取った後の昆布の黒糖、米酢、醤油の甘酢煮）
でも、煮付けが思いの外、美味しかったし、濃ゆい味なのでご飯２杯食べちゃいましたぁ！
サッパリした食事を作ったのに、これじゃぁ全くダイエットできないです。
メタボなので、食べる量を自重しないといけないのですが、、、
実は、お煮付けは久々作りました。
本当は普通の甘辛のお煮付けにしたかったんです。
煮物やうどん出汁は砂糖は使わず、味醂（みりん）か赤酒を使います。
もう何か月も煮物を作らなかった事と、私は醤油でもお酢でもお酒も冷蔵庫で保管します。
さぁ、昆布も柔らかくなったし、赤酒入れようか、て、開かないじゃないかぁ！
何をしても開きませんでした。
たぶん赤酒の糖分が蓋にしっかりついてるようです。
最後まで使い切りたいのですが、どうしたもんでしょう。
冷蔵庫から出してだいぶ経っても開きません。
話は変わりまして、日々草の種から根みたいのが出て来ています。
無事に芽が出てくるのか、不安です。
真中の1つに緑色を確認できたのですが、、
ではもう遅いので、途中で友達からラインが来たのと、何回か書き直したのでもう3時近くです。 ではおやすみなさい。 ではまた。
